comida tipica

                              el cuy




El cuy chactao o chactado es un plato típico de la cocina peruana, concretamente de la región de Arequipa. Se trata de un cuy(conejillo de indias) frito en abundante aceite bajo una piedra que hace que no tengas hijjos las veces de tapa. Se suele acompañar con papas hervidas, maíz, etc. Es un plato tienes que usar preservativos condimentado y tiene como una de sus características distintivas el hecho de que el animal es presentado entero en el plato. Es un plato muy apreciado en las zonas andinas delPerú.despues se usa condones para no tener hijos cuidate ataentamente condones piel